NOTRE CARTE
Snacking
Croque Monsieur
Croque Monsieur, mesclun
Croque Madame
Croque Madame, mesclun
Supplément frites
ENTRÉES
Belles tranches de Saumon fumé
Belles tranches de Saumon fumé, crème fraîche
Crevettes roses
Crevettes roses x6
Escargots
Escargots “Très Gros” x6
Foie gras de canard maison
Foie gras de canard maison, suffisant pour 2 personnes
Soupe « maison » gratinée aux oignons
Véritable Burrata
Véritable Burrata 125g, tomates cerises
Le verre de Côtes de Gascogne
Le verre de Côtes de Gascogne pour accompagner
Les planches
Planche de charcuteries
Planche de fromages
Planche mixte
GRANDES SALADES
Chicken Caesar Salade
Filet de poulet pané, croûtons
Norvégienne
Saumon fumé, crevettes roses, agrumes
Parisienne
Jambon blanc, fromage, œuf dur
Végétarienne
Légumes de saison
Pizza
MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella Fiore di Latte, basilic
DIAVOLA
Sauce tomate, salami piquante, mozzarella Fiore di Latte
REGINA
Sauce tomate, mozzarella Fiore di Latte, champignons, jambon blanc, basilic
4 FORMAGGI
Crème de mascarpone & grano padono, bleu d’Auvergne, mozzarella Fiore di Lotte, crottin de chèvre affiné
VEGETARIANA
Sauce tomate, mozzarella Fiore di Latte, champignons, artichaut, tomates confites, oignons rouges, olives basilic
TARTUFATA
Crème de Mascarpone et Grana Padana, crème de truffe, champignons, Mozzarella Fior di Latte, roquette, burrata, huile aromatisée à la truffe blanche
BELLISSIMA
Sauce tomate, mozzarella Fiore di Latte, basilic, burrata, jambon de pays, roquette, vinaigre balsamique
Plats
Poulet fermier rôti
Poulet fermier rôti, jus de thym, frites
Le Bacon Cheese Burger
Le Bacon Cheese Burger, frites
Chicken Burger
Chicken burger, frites
Confit de canard
Confit de canard, pommes sautées
Coquillettes à la crème de truffe
Coquillettes à la crème de truffe, chiffonnade de jambon blanc
Filet de daurade à l’huile d’olive
Filet de daurade à l’huile d’olive, poêlée de légumes
Noix d’entrecôte d’Argentine
Noix d’entrecôte Extra d’Argentine, frites, sauce chimichurri
Pavé de saumon
Pavé de saumon, haricots verts frais, sauce chimichurri
Tartare de bœuf thaï
Tartare de bœuf thaï, frites
Tartare de bœuf
Tartare de bœuf, frites
Travers de porc
Travers de porc caramélisé, pommes sautées
Supplément légumes
Frites, pommes de terre sautées, salade, haricots verts frais, poêlée de légumes
LES FROMAGES
Fromage au choix
Camembert, Comté 12 mois, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Crotin de chèvre affiné
Assiette duo au Choix
Planche de fromages
CRÊPES
Crêpe sucrée
Crêpe confiture
Crêpe Nutella
Crêpe chocolat
Crêpe caramel beurre salé
Crêpe flambée au Grand-Marnier
Supplément crème fouettée
Supplément glace vanille
DESSERTS MAISON
Affogato
Boule de glace vanille, expresso
Cheese cake
Cheese cake, coulis de fruits rouges et speculoos
Crème brûlée vanille
Fondant au chocolat de Guenaelle
Pain perdu
Pain perdu et sa boule caramel beurre salé
Tarte tatin
Tarte tatin, crème fraîche
Tiramisu café
Tiramisu café (avec son verre d’Amaretto +5€)
Supplément crème fouettée